Dzięki Wojciechowi Cejrowskiemu coraz więcej osób przekonuje się do picia yerba mate. Z roku na rok staje się ona coraz popularniejsza i łatwiej ją kupić, nawet w sklepach stacjonarnych. I nic dziwnego, ten niesamowity napój ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości, co sprawia, że regularne spożywane ma korzystny wpływ na ludzki organizm.

Paragwajska yerba mate Kurupi to doskonała propozycja dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z piciem yerby. Charakteryzuje się ona bardzo przyjemnym zapachem oraz aromatem a dodatkowo gwarantuje bogactwo różnych pozytywnych ”skutków ubocznych”.

Oczywiście, tak jak każda inna yerba, również yerba mate Kurupi gwarantuje pobudzenie i lepsze samopoczucie. Ale to nie wszystko. Dodatek katuavy doskonale wpływa na poziom libido, natomiast burrito łagodzi podrażnienia układu pokarmowego.

Ta yerba to propozycja dla osób, które chcą zacząć swoją przygodę z piciem tego napoju, jak i dla tych nieco bardziej zaawansowanych. Ziołowe dodatki sprawiają, że mniej wyczuwalna jest gorycz mate. Susz jest bardzo drobno zmielony, co gwarantuje silne pobudzenie. Taka yerba to doskonała propozycja dla osób, które czują się zmęczone i ospałe bądź zarwały nockę, niekoniecznie na naukę.

Yerba mate Taragui Energia to bardzo tradycyjna oraz naturalna Yerba Mate. Jest więc mieszanką zmielonych liści, pyłu oraz gałązek. Jej smak jest dzięki temu bardzo wytrawny i gorzki. Mocno pobudza, więc zaleca się stosowanie jej zamiast kawy. Jest źródłem naturalnej energii, gdyż nie zawiera żadnych konserwantów, barwników czy innych chemikaliów.

By odpowiednio i prawidłowo przygotować napar należy do naczynia wsypać kilka łyżeczek suszu, następnie zalać go przegotowaną wodą (70-80 stopni) i zostawić na 4, 5 minut.

JAK PIĆ YERBA TARAGUI?

Kiedy woda wsiąknie już w liście herbaty, należy dolać troszkę wody i następnie wypić. Czynność polegającą na dolewaniu wody trzeba powtarzać póki liście nie stracą swego koloru. Yerba Mate staje się coraz bardziej popularna w Polsce i więcej ludzi postanawia zacząć kurację zdrowotną z jej wykorzystaniem. Niestety Yerba Mate mimo ogromu zalet ma również swoje wady. Liczne badania dowodzą, że picie gorącego wywaru z niej może powodować nowotwór górnych dróg oddechowych. Trzeba także pamiętać, że picie tego napoju nie jest zalecane kobietom w ciąży osobom z chorobą wrzodową. Dlatego jeśli już chcemy sięgnąć po Yerba Mate należy to robić rozsądnie i pamiętać, że pomimo zalet może czasem może wpływać negatywnie na nasze zdrowie.

Dla miłośników herbaty, jej niepowtarzalnych aromatów i smaków, nie ma nic lepszego niż tego typu napój w jak najlepszym gatunku.Takim na pewno są yerba mate.

Wśród nich najpopularniejszą jest yerba mate Pajarito, która od ponad pół wieku uprawiana jest na plantacji Lauro Raatza w Paragwaju. Słynie ze swojego mocnego, konkretnego aromatu. Nie jest to na pewno napój delikatny, wręcz przeciwnie najlepiej pić ją rano, ponieważ solidnie pobudza do działania, według wielu nawet lepiej niż kawa. Jest też bogata w witaminę B6, B1, w magnez oraz żelazo.

Natomiast yerba mate Amanda nie jest już taka mocna, dlatego też cieszy się cały czas dużym zainteresowaniem miłośników herbaty. Nie pobudza, ale za to uspokaja i likwiduje zmęczenie, jest więc lepsza do picia wieczorem. Stąd też wielu znawców poleca ją do picia na początku przygody z yerba mate, aby nie zniechęcić się zbyt mocnym smakiem. Pochodzi z prowincji Misiones w Argentynie, z plantacji założonej przez polskiego imigranta Jana Szychowskiego.

Warto pamiętać o tym, że duże znaczenie ma również samo parzenie herbaty i sposób jej podawania. Przede wszystkim nie można yerba mate zalewać wrzątkiem, ponieważ straci swoje właściwości i niepowtarzalny aromat.

Yerba mete pije się z naczynia zwanego matero. Wykonuje się je najczęściej z tykwy bądź różnych gatunków drzew (popularne są również matera ceramiczne). Matero z owocu tykwy wymaga jednak specjalnej pielęgnacji. Nie wystarcza zwykłe płukanie i czasem trzeba sięgnąć również po inne metody.

Matero z tykwy

Tykwa jest popularnym materiałem, z którego wykonuje się matero. Dzięki gruszkowatemu kształtowi owocu susz rozchodzi się w naparze w sposób równomierny. To niezwykle ważne przy parzeniu yerba mate. Przed pierwszym użyciem naczynia należy wykonać curado. Susz trzeba zalać ciepłą wodą i odstawić na nawet 24 godziny. Po tym czasie w środku matero pozostanie tzw. skóra powstała z niewyskrobanego wcześniej miąższu tykwy. Trzeba ją delikatnie wyskrobać. Na samym końcu czyste naczynie smaruje się z zewnątrz oliwą.

Prawidłowa pielęgnacja matero z tykwy

Aby zapobiec ewentualnemu pękaniu matero należy co jakiś czas nacierać go oliwą. Po wypiciu yerby zawartość wyrzuca się, a naczynie przepłukuje i dokładnie suszy. Przed dłuższym okresem nieużywania dobrze jest je wyparzyć. W przeciwnym wypadku tykwa może spleśnieć. Podczas zalewania suszu warto zwracać uwagę na to aby woda nie dostała się pod kołnierz. Od tego miejsca bowiem matero zaczyna najczęściej pleśnieć.

Dzisiejszy wpis poświęcimy zdrowej żywności i pewnemu niezwykłemu zielu z Ameryki Północnej – zielu Damiana. Liść Damiana zwany inaczej turnera diffusa to roślina posiadająca niezwykle korzystne dla organizmu właściwości. W dużym skrócie można powiedzieć, iż jest to skuteczne antidotum na depresję oraz przemęczenie. Czym charakteryzuje się ziele Damiana i jakie inne właściwości posiada?

Liść Damiana

Liść Damiana to suszone liście oraz pędy tropikalnej rośliny (krzewu, który osiąga wysokość około 2 metrów) występującej głównie w Ameryce Północnej. Charakterystyczną cechą tej rośliny jest przede wszystkim to, iż posiada bardzo mocno rozgałęzione pędy z kwiatami żółtego zabarwienia oraz lancetowatymi liśćmi.

Działanie ziela Damiana

Majowie cenili tę roślinę ze względu na jej właściwości oczyszczające, przeciwdepresyjne oraz wzmacniające. Ziele Damiana działa moczopędnie oraz dezynfekująco, dlatego sprawdza się świetnie w przypadku problemów z układem moczowym. Bardzo skutecznie usuwa z organizmu toksyny, dlatego też warto używać tej rośliny w dietach oczyszczających. Niewiele osób o tym wie, ale ziele Damiana to jeden z najbardziej cenionych afrodyzjaków, ponieważ pobudza popęd seksualny i zwiększa ukrwienie narządów płciowych. Z rośliny tej często korzysta się w terapii bezpłodności, impotencji oraz menopauzie.

Każda kobieta marzy o tym, aby dobrze wyglądać i cieszyć się z własnej figury. Utrzymanie jednak odpowiedniej sylwetki, nie należy do rzeczy najłatwiejszych. Zewsząd kuszą nas ciasta i ciasteczka z czekoladą, a także inne słodkie i słone przekąski. Trudno jest także regularnie ćwiczyć. Co zatem należy zrobić, aby raz na zawsze pozbyć się niechcianych kilogramów?

Trzymanie się zdrowych nawyków żywieniowych

Aby skutecznie schudnąć, nie wystarczy przejść na dietę. Trzeba jeszcze umiejętnie z niej wyjść i zachować po tym odpowiednie nawyki żywieniowe, które nie pozwolą na ponowne przybieranie na wadze. Wiele kobiet po zakończeniu ścisłej diety, w nagrodę rzuca się na ciasto, którego odmawiały sobie przez kilka poprzednich tygodni. Na pewno nie jest to dobry sposób na ukształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych.

Wybieranie odpowiednich składników, takich jak yerba mate

Aby trwale schudnąć, nie wystarczy tylko jeść to co zapisał nam w jadłospisie dietetyk. Warto jest dowiedzieć się, jakie właściwości mają różnorodne produkty, tak aby po zakończeniu odchudzania, móc dalej sięgać po to, co dla nas najlepsze. Tak chociażby warto zyskać wiedzę, że zdrowotna yerba mate na odchudzanie to bardzo dobry wybór, jednak już jogurt naturalny z mlekiem w proszku być może ma mało kalorii, ale niekoniecznie jest najlepszy dla naszego organizmu. Należy także dowiedzieć się, ile białek, węglowodanów i tłuszczy powinien zajadać zdrowy człowiek.